苏静主编;冯永红副主编2007 年出版172 页ISBN:9787502596415
本书分为四个部分,首先介绍了导游业务服务程序;其次介绍了导游业务中常见的预防和对突发事件的应急处理;第三部分介绍了中国历史文化、社会、宗教等一般性知识;最后一部分介绍了国内著名景点。是一本集导游行为...
武明霞主编;石建军副主编2007 年出版267 页ISBN:7111204131
本书介绍了建筑工程基本知识,建设工程安全生产管理体制等。
李人宪编2008 年出版226 页ISBN:9787118055559
本书论述了有限体积法的基础思想和特点,重点介绍了稳定条件下扩散问题的有限体积法。
食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN:9787501998128
本教材共分为六章内容,包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺,以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时,特别介绍了实...