周建烈，柳启沛主编2003 年出版317 页ISBN：7501940916
本书主要介绍了维生素、矿物质补充剂的结构、用途，缺乏时的体征、表现以及安全使用量问题，同时收录了大量科技文献。
深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版336 页ISBN：7544234193
本书是从养生角度讲解食材的图典，每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述，配有对应直观的图片，另配有烹饪菜例。丛书内容广泛，讲解详细，是一套指导人们科学饮食的科普...
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN：7204081862
本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
叶飞著；刘丹绘2012 年出版39 页ISBN：9787514307238
本书是一本少儿科普漫画，生动地讲述了多种维生素对生长发育的益处，以及什么样的食物中哪些维生素含量较多，让小朋友养成合理搭配饮食的习惯。...
杜冠华，李学军编2003 年出版138 页ISBN：7534923778
本书主要介绍了如何科学摄取维生素及矿物质，维生素的摄取量过多或过少都会给人体健康造成不利影响，书中具体指出人体缺乏维生素的症状及解决办法。...
（日）安田和人著；杨鸿儒译2004 年出版215 页ISBN：7030129644
本书详细介绍了：必知的维他命常识、如何有效摄取维他命、维他命对疾病的效用、维他命可预防的疾病、维他命可增强体质及特殊功能。知识含量丰富，科学易懂，是人们必备的常识。...
健康今典著2006 年出版79 页ISBN：7501952485
维生素和矿物质是人体必需的重要营养素，缺乏或过量都会对人体带来影响，而不同人群对维生素和矿物质的需要量不同，所以如何正确摄取是非常重要的。本书就如何科学服用人体必需的维生素和矿物质进行了讲解。...
杨雪梅编著2006 年出版169 页ISBN：7562438358
本书从校长工作日程的安排的角度入手，论述了怎样的时间安排才能最大可能的提高校长的工作效率。在写作的风格和体例上大量采用故事、寓言等，生动活泼，是一本比较生动的管理读物。...
谷丽萍主编2015 年出版240 页ISBN：9787538487282
本书文字力求规避生涩的专业术语，用日常用语、手绘插图解释艰涩的医学术语，可读性强，亲切易懂，可操作性强。40周孕产妇养胎百科完整涵盖了孕产育儿的各个方面，如孕期准备、胎教方案、母婴营养保健、育儿完全指导...
