钟济南编著2001 年出版118 页ISBN：7542718940
本书从糖尿病患者的角度，导入了“控制论”和“调节原理”的观点，将糖尿病自我保健的一个基本环节——饮食治疗，看作一个动态过程，以天然食物为基础，结合我国国情及日常生活习惯，对常用食物的营养成分、饮食与糖.....
中国饮食文化史 西北地区卷 Volume of northwest region
赵荣光主编；徐日辉著2013 年出版295 页ISBN：9787501994229
本书是第一部从“史”的角度出发，有关西北地区饮食文化史的学术专著。以文献为基础，引用最新的考古成果，阐述了中华文化和中国农业文明的发祥地之一西北地区八千多年的饮食文化发展历程，总结该地区多民族融合、...
（日）森拓郎著；朱悦玮译2015 年出版165 页ISBN：9787553742809
想要修炼出明星的身段，没有那么困难，即使你肥胖不堪而且还是无时间、无精力、无毅力的“三无”上班族，也不必再为减肥烦恼，因为“运动决定1分，食物决定9分”，运动不再是减肥的主宰，只要对食物多一点了解，“吃......
于化泓，彭珊珊主编2012 年出版146 页ISBN：9787501984213
本书在第一版的基础上，强调运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，通过学习，使大学生掌握食品营养与卫生的基础...
付莹莹主编；杨立涛，李自茹绘画2003 年出版180 页ISBN：7104017968
本套书是配有生动卡通画面的儿童读物。按照知识对象的不同，分四册。内容包括自然、天文、地理、物理、化学乃至日常生活现象中所包含的客观规律。...
（美）帕维尔·索摩弗（Pavel Somov）著2016 年出版229 页ISBN：9787539286976
你会不会因为心情不好或压力无法缓解而吃东西？你会不会因为无所事事而吃东西？生活中有太多诱导我们无意识过量饮食的因素，难怪很多次节食都以失败告终。最重要的是，无意识饮食不人驻会导致健康问题，比如肥胖症，.....
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067229
伦洋生活馆《实用饮食本草》（果蔬卷·家常菜版）收集了28种蔬菜、8种菌、33种水果。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍...
（法）卡特瑞·阿古·布阿兹，（法）阿赫努·高古勒著2013 年出版204 页ISBN：9787543694712
本书会告诉你如何做才能在怀孕的九个月里精力充沛，孕育出健康的宝宝，并在怀孕期间和生产后感觉良好，维护自己和宝宝的健康。它还会提供明确的建议，关于饮食，卫生，需求，禁忌，缺乏食欲，抵制诱惑等。食谱会考虑......
糖尿病人的生活保健指南 轻松安排饮食 构筑适应快节奏生活的食物金字塔
（美）霍普·沃绍（H.S.Warshaw）著；周笑非译2000 年出版238 页ISBN：7543312123
美国糖尿病协会授权出版:本书利用美国糖尿病协会和美国营养学会研究的食物金字塔，教你轻松地选择健康食品，科学安排饮食。
中国饮食文化史 中北地区卷 Volume of north middle region
赵荣光主编；张景明著2013 年出版335 页ISBN：9787501994182
书中以中北地区独特的地理历史环境为背景，阐述了历代的生计方式、饮食结构、饮食器具、饮食礼俗，以及饮食文化在绘画、音乐舞蹈和文学作品方面的表现等内容，总结出中北地区“食肉饮酪”的主要饮食文化特点，并提...
