丁元霖主编2003 年出版263 页ISBN:7542911902
本书为丁元霖主编的《旅游饮食服务业会计》(第四版)的配套教材,主要内容涉及会计基础知识、货币资金和结算业务,旅游、饮食、服务、商场等经营业务的核算。本书分习题及解答两大部分,并附有测试题。...
李彤寰主编2015 年出版168 页ISBN:9787122239778
本书从糖尿病的基本常识入手,为糖尿病患者讲解饮食习惯和各种食物的饮食宜忌。内容包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉蛋、干果、饮品、调味品与食用油、其他常见食物以及中药食材。另外,本书还针对不同病症为糖尿...
周忠蜀编著2011 年出版206 页ISBN:9787510106248
营养是每个有宝宝的家庭都必须重视和掌握的问题,它影响着宝宝的健康,也影响着宝宝的智力。本书从营养理念出发,针对各年龄段宝宝所需的营养不同,以图文并茂的形式,为宝宝量身制定了科学食谱,帮助爸爸妈妈喂养健.....
小东,德东编著2012 年出版169 页ISBN:9787550204959
俗话说:“民以食为天”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战,在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的种类和品质的优劣,这将成为普通...
陆建邦,孙喜斌,单新国主编2008 年出版192 页ISBN:9787811068559
本书为科普类图书。全书共分为11章,从老百姓对健康的期盼入手,首先总体上介绍了人们日常饮食与营养保健的相关知识与常识,然后分别从人生的各个阶段--孕育胎儿的孕妇、婴幼儿、学龄前儿童、中小学生、大学生、...
李宇祺,李世洋编著2007 年出版195 页ISBN:7806997105
本书通过对糖尿病的病理基础、生活宜忌、饮食调养等医学知识及保健常识的系统介绍,为广大读者提供了一个较好的糖尿病防治与保健知识普及读本。...
张捷,李悦主编2017 年出版164 页ISBN:9787313179661
本书通过食材制作、用餐礼仪、饮食禁忌和饮食文化四个方面对中西方饮食文化进行了比较,剖析了中西方饮食文化的历史根源,探讨了彼此间的差异性和相互融合的过程。本书面向高中生和大一大二的学生,通过清晰的条...
杨昌林,罗丽华主编2008 年出版318 页ISBN:7508248775
《家庭饮食营养350问》是在原书的基础上进行了较大的调整,增加了什么是转基因食品及分类,吃转基因食品安全吗,如何正确看待当前食品安全等民众关心的50多条新的内容。...