凌强，李晓东主编2013 年出版191 页ISBN：9787563726035
本书通过介绍中国饮食的起源与发展，饮食品制作过程中的一般技术、科学、艺术，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等内容，可以使学生增长知识、开扩视野，了解中国悠久的饮食历史、民俗以及...
王劲著2009 年出版140 页ISBN：9787309065817
本书较为全面地阐述了老年人群的一般饮食营养需要、所需营养的食物来源、老年人平衡膳食指南、加工烹调与食用食物的合理方法、改善老年人食欲的方法、常见饮食误区、膳食与自身营养状况测评、推荐食谱、延...
（韩）黄圣周，（韩）朴美贤著；池莲花译2001 年出版118 页ISBN：7506015595
本书介绍了生食疗法，生食效果验证团的结构分析，槲寄生疗法，健康的饮食方法，生食的食用方法，疾病与生食等内容。
《家庭书架》编委会编著2007 年出版223 页ISBN：7200066834
食物有不同的性味，各种性味又归于不同的脏腑，本书帮助我们在生活中调整一下自己的饮食结构，指导大家讲究食物的五味调和，注意食物宜忌，以充分发挥食物在防病治病、养生健身方面的重要作用。...
陆中午，吴炳升主编2006 年出版148 页ISBN：7105078545
本书作者陆中午、吴炳升分别为通道侗族自治县民族宗教事务局的正副主任，长期从事当地的民族工作，尤其注重收集整理本地的优秀民族传统文化。本书分上中下三集。上集为《侗戏大观》，主要介绍了通道侗族的侗戏；中...
韦夫主编2007 年出版197 页ISBN：7806997458
本书是一本小学生作文参考书，精选各类作文中的精彩词、句、段、篇，为初学写作的小学生提供第一手参考资料。
赵天燕著2004 年出版502 页ISBN：7801126246
本书根据《企业会计制度》和已颁布的具体会计准则和《企业财务会计报告条例》，结合旅游、饮食服务企业的性质和特点，全面、系统地阐述了了旅游饮食服务企业会计核算的全过程，内容新颖、结构严谨举例丰富，通俗易...
余勇主编2012 年出版273 页ISBN：9787550806474
本书是对南宋餐饮文化的一次深度挖掘和展现，全书既有对南宋时期饮食文化的宏观概览，通过详尽的史料和综合分析展现南宋餐饮的方方面面，又有对消失或现存的南宋名菜名点的深入考证，从养生、制作工艺、食材等方面...
李建华等主编；《中国消费者》杂志社编2003 年出版152 页ISBN：7504538175
本书通过对饮食消费纠纷案例的评析，指导人们如何借助于相应的法律法规维护自己的正当权益。
