焦明耀主编2015 年出版232 页ISBN：9787516306642
本书用图文并茂的形式，讲解了蔬菜、果品、肉类、水产品、菌藻、五谷杂粮、调味品、饮品等8大类食材160多种食物的营养成分、养生功效、选购与存储技巧、食疗验方等知识，并附有与食材对应的二三百道美味健康食...
顾奎琴编著2008 年出版126 页ISBN：9787543649149
本套丛书针对有不同养生需求的读者设计食谱，包括《健脑益智食谱》、《解酒护肝食谱》、《抗衰延寿食谱》、《清肠排毒食谱》、《清心降火食谱》、《增强免疫力食谱》、《烟民护肺食谱》、《养心安神食谱》，由...
杨运高著2008 年出版185 页ISBN：9787509121719
本书以通俗的语言系统介绍了与肝脏疾病调理有关的基本知识，常用食物的性味功能，肝病辨证施食的原则，并对各种类型肝病患者的日常饮食作出具体指导，提供了相应的药膳。内容丰富、实用，可供广大肝病患者及家属，基.....
廖枭红著2005 年出版305 页ISBN：7802071577
本书介绍了食品的药用保健功能，四季易发病及治疗等。
杨宗蓉著2004 年出版96 页ISBN：7030131363
产生过敏体质的因素为遗传、饮食及环境等。本书针对过敏儿童的身体状况，不但提供了多种菜肴的造型及配色，还收录了许多新知识，并将难以理解的免疫机制以图片及浅显易懂的文字加以说明。对每一个过敏儿来说，都可...
孙树侠编著2013 年出版204 页ISBN：9787510114038
本书根据糖尿病患者体质特点，以通俗的语言，科学详细地讲解了各种类型糖尿病患者吃什么食材、食物的量、营养特点、搭配，禁忌，烹调方法等问题，帮助糖尿病患者及高危人群科学的调整饮食，有效改善身体状况，控制病......
任佳编著2009 年出版208 页ISBN：9787206059704
本书以故事的形式介绍了外国的饮食理念，把外国的节俭、文明、健康的饮食方式以及他们不同与中国的消费理念和文化，多角度地呈现给读者，以达到取其精华，为我所用的借鉴作用。希望能给读者以启发，改变一些铺张浪费...
（日）东间纮，（日）井上八重子编；杨轶等译2000 年出版120 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
（日）山口潜，（日）间野富花编；郑昭辉译2000 年出版119 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
