胡维勤主编2011 年出版500 页ISBN：9787535642240
本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，针对不同食物性味、不同疾病症状、不同药物属性、不同季节特点、不同器皿特性，以及不同人群的生理特点和健康状况，科学指导人们区分...
崔钟雷主编2010 年出版207 页ISBN：9787548401261
四个月以后的宝宝除了母乳喂养之外，辅食的添加变得不可或缺。按照什么样的方式添加辅食，怎样做出宝宝爱吃的辅食，什么样的营养是辅食中必须含有的，是家长们最为关心的问题。本书为家长们详细讲解了各种为宝宝提...
逯耀东著2012 年出版260 页ISBN：9787108042637
逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程，深受学生的欢迎。他更是一位知味的人，经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触，将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会...
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN：9787537262736
本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
简芝妍编著2007 年出版175 页ISBN：9787538148916
《你吃对了吗》一书从健康入手，帮助您彻底掌握自己的健康状况，告知读者如何将身体调整到良好的健康状态。此外，还介绍了多种健康食疗方，包括养生粥品、滋补汤品、保健茶饮和各种健康料理。...
王强虎编著2009 年出版156 页ISBN：9787509121108
如何科学饮食，吃出健康，防止病从口入，日益引起人们的关注和重视。本书分三个部分，介绍了科学摄取营养的方法，食物的健康应用以及疾病与饮食的关系。科学地阐述了人们应该如何吃，如何选择食物，吃什么、怎么吃、......
李慕南，张林，李丽丽主编2005 年出版342 页ISBN：7810189115
《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
李娟子编著2010 年出版241 页ISBN：9787537541046
本书以通俗的语言告诉已经怀孕的准妈妈：科学的饮食不仅关系到孕妈妈自身的健康，还直接影响胎儿的生长和发育。本书详细介绍了孕妈妈必需摄入的营养素、日常食物的营养分析、孕期膳食原则，以及孕早期、孕中期、...
林文伟编著2003 年出版299 页ISBN：7806197478
本书是《家庭保健食谱系列》之一，内容有：川贝百合炖雪梨、莲子百合炖燕窝、百部木瓜炖冰糖、百合圆肉煲鸡蛋、龙眼肉煲猪心肠、杞子蕤仁乌鸡汤、雪耳龙舌叶猪腱炖雪梨、准杞海参日月鱼瘦肉汤、雪蛤淮山煲猪腱...
