冯正仪，陈衔城编著2002 年出版113 页ISBN：7562706727
本书包括饮食治疗的原则，饮食治疗的方法——交换法，配制食谱的四步操作，饮食治疗举例，饮食治疗误区，减少脂肪、糖、盐和酒的方法，饮食治疗中的辩证关系七章内容。...
吕晓华主编；李云，沈华，黄毅娜，王津涛编委2015 年出版306 页ISBN：9787540858186
《合理饮食与健康》是四川大学华西公共卫生学院从2005年始面向全校开设的文化素质公共选修课，从营养与食品安全的角度出发，把营养学和食品安全的基本理论与日常饮食有机结合，介绍饮食的营养、卫生及其与健康的...
武汉市蔡甸区政协文史学习委员会，武汉市食品药品监督管理局蔡甸分局编2012 年出版312 页ISBN：9787543071780
为了纪念蔡甸区食品药品监督管理分局成立10周年，由区政协文史学习委员会、区食品药品监督管理分局联合编撰了《为了饮食用药安全》一书，全书用详实的文史资料记载了区食品药品监督管理分局建局10年来，艰苦创业...
（美）伯尔顿著2015 年出版296 页ISBN：9787108052537
作者受《现代启示录》的启发，在全球进行了一次美食之旅。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，还是住在豪华的五...
孙孟全，周桂禄编著2008 年出版203 页ISBN：9787802451087
本书正确指导如何吃的学问，根据人体必需的八大营养素进行了科学的阐述，教读者健康饮食的方法和技巧，是一本家庭饮食的良师益友，也是饭店宾馆酒楼、食府专业厨师必需掌握的膳食标准和配餐方法。...
陈登登编著2010 年出版136 页ISBN：9787533536640
本书介绍了胃、十二指肠溃疡的基本知识，制定该病相应的饮食调养原则，并将原则具体化，提出详细的饮食方案，最后对有关该病的饮食调养问题进行解答，以便读者掌握科学的饮食，找回健康。...
姚恒著2006 年出版221 页ISBN：9787806537541
本书涵盖了芽孢杆菌文献研究论文61783篇，揭示了研究芽孢杆菌的研究意义。
王普生主编；王丹旭，林婕，陈伯赞副主编2017 年出版109 页ISBN：9787030509321
本书重点介绍了中医学对食品“性”和“味”的分类，中医阴阳学说与健康饮食的关系，中医补养方法、饮食的功效与作用。不同季节、年龄、性别健康饮食的特点、原则，适宜食品的种类、营养功效、参考食谱、饮食注意...
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版160 页ISBN：9787538874754
本书全面解读《黄帝内经》中的饮食养生理论，介绍饮食养生的基本原则，揭秘百种常见食物的养生功效，指导读者对症食疗，推荐百款药膳，让读者轻松获得药食同补的养生精髓，让你通过最自然的手段得到最大的健康。指导.....
