糖尿病的饮食治疗 第2版

本书包括饮食治疗的原则，饮食治疗的方法——交换法，配制食谱的四步操作，饮食治疗举例，饮食治疗误区，减少脂肪、糖、盐和酒的方法，饮食治疗中的辩证关系七章内容。