汉竹编著2009 年出版205 页ISBN：9787200077117
本书按照怀孕不同时期生理上的变化精心构架，读者只需对照自身的特定阶段，就可以获得胎宝宝发育和自身健康必须的营养知识、经验和信息。本书以浅显亲和的方式娓娓道来，告诉孕妇营养对胎宝宝发育的影响。...
刘莹编著2014 年出版259 页ISBN：9787542759795
本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。...
黄胜编著2008 年出版296 页ISBN：9787801797223
本书针对人们日常生活中的饮食习惯、饮食主张提出了科学的建议，对人们在饮食中最容易犯的错误，以及原因给出了合理的忠告，旨在提高人们的健康水平和生活质量。...
健康管理专家，刘克玲主编2008 年出版95 页ISBN：9787200071160
本书将日常中的食材一一剖析，撷取对糖尿病患者有益的食物重点分析，中西结合，双向论述其功效所在。
隗静秋主编2012 年出版265 页ISBN：9787509620526
本书是在第一版的基础上修订而成的，全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒文化、中外饮食器具文化、世界饮食文化交流几个方面展开论述。本书以中外对比的角度系统介绍了中国及世界上其他国家独特的...
（日）家森幸男著；陈希玉译2006 年出版188 页ISBN：7532544893
日本京都大学家森幸男博士，以简洁风趣的语言讲述了自己历时15年的，关于世界各国饮食习惯的考察研究，及其对预防高血压、心肌梗塞、脑中风等当前威胁人类健康的疾病的影响。书中描述了各地丰富多彩的饮食文化及...
中国保健协会编2011 年出版559 页ISBN：9787535641632
本书共分几大部分内容：饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。全书图文并茂，深入浅出，饮食宜忌内容一目了然，更有方便查阅的目录指...
云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN：7811125129
本书从文化的角度，以历史发展为线索，勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓，其中云南部分较为详备，对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
韦夫主编2007 年出版197 页ISBN：7806999906
本书针对前列腺炎病人的特点，提出生活宜忌与饮食调治方面的建议，是患者及其家属必备的好书。
李其功著2007 年出版322 页ISBN：9787501230884
本书作者十余年来专攻京味儿饮食文化及风俗，在报刊杂志上发表了大量的文章。全书采用第一手资料，并配以大量的照片，真实感人。书后附录了在京的小吃地址，为读者提供非常实用的资料。...
