李全宏主编;刘萍副主编2005 年出版194 页ISBN:7502569634
本书介绍了植物油脂及其制品在生产过程中的安全控制方法。
陆启玉主编2004 年出版374 页ISBN:7502550984
本书介绍了肥皂、甘油、工业脂肪酸、脂肪酸衍生物、食品乳化剂、涂料油脂中的微量成分、表面活性剂和工业助剂等油脂化工产品结构、生产原理和生产技术等。...
王先会编著2005 年出版250 页ISBN:7801647025
本书介绍了汽车、铁路机车车辆、摩托车、船舶等交通运输工具的构造和润滑条件,讨论了涉及的各种润滑剂的分类、性能、选用和润滑管理等方面的知识。...
祁鲲主译1993 年出版220 页ISBN:7534913152
英文题名:Oilandfatpatent:本书介绍了国际上近10年来的有关油脂工业中预处理、压榨、浸出方面的专利发明。