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四川特产风味指南
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游仲文等编1984 年出版162 页ISBN：17118·118
中国名菜 13 三晋风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971783
上海特产风味指南
本社编1985 年出版308 页ISBN：17077·3007
南北特色风味鱼菜
吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593677
广东特产风味指南
花城出版编辑1983 年出版177 页ISBN：7261·70
中国名菜 20 药膳风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版243 页ISBN：7800971511
本社编1982 年出版279 页ISBN：
河北特产风味指南
本社1985 年出版277 页ISBN：17365·4
宁夏特产风味指南
本社编1985 年出版183 页ISBN：
吉林特产风味指南
吴大钧等撰1985 年出版233 页ISBN：13091·190
