尚厨美食研究中心著2014 年出版90 页ISBN:9787510120794
一碗汤看似很平常,却饱含着养生保健的大学问,现在汤已经成为滋补养生的首选膳食。《养生滋补汤煲》一书稿中选用精美的图片,简单明了的文字,翔实的过程,犹如大厨亲临指导,让您能轻松煲出健康且百昧营养精华汤。...
姜荣文主编2008 年出版615 页ISBN:9787536739741
本书是图书目录学的图书,收录了楚雄州图书馆所收集的彝族书籍的书目提要及内容简介。
张家荣著2015 年出版161 页ISBN:9787108052872
本书记录云南多彩而深厚的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分,以云南民间自然存在的味道为要。(1)菜蔬类,以青头菌、酸笋、芭蕉、棕苞、花椒、青苔、草芽等为小证,另有鱼腥草、韭菜......
中山广播电视台编2017 年出版145 页ISBN:9787218116068
《味道中山》是中山广播电视台拍摄的多集美食文化纪录片,曾在中央电视台多次播放,深受海内外观众喜爱。中山出版公司于2015年7月将其改编为图文并茂的精美图书,作为“中山客”系列图书的一种出版,受到广大读者...
巴陵著2018 年出版198 页ISBN:9787564759568
本书作者沿着丝绸之路的沿线,走访了洛阳、长安(西安)、宝鸡、天水、兰州、凉州(武威)、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌、格尔木、吐鲁番、喀什、阿克苏等地,并精心挑选了每个地方最具代表性美食,介绍了食物的历史渊......
翟鸿起著2009 年出版292 页ISBN:9787503421969
本书作者以亲历的视角,记述了北京胡同中消失了的世俗民情。
徐允诚编著2009 年出版151 页ISBN:9787530850916
本册书介绍了陕西本地最具代表性的地方风味小吃若干种,除介绍此菜的由来、典故、趣闻及当地专做此菜的特色店,包括地点、出行线路外,还介绍了风味小吃的用料、做法、营养成分、操作提示等。...
奇露亚著2012 年出版280 页ISBN:9787511222602
本书是青春校园小说。这是一本关于爱与成长的书。女主叶晴空是一个高中生,敏感,细腻,但是却又坚强,她有一个表面上看上去非常亲密的好友苏轻语,但是两人却都在暗暗的将对方当做自己的假想敌,包括叶晴空第一次喜.....
王希君著2013 年出版243 页ISBN:9787550504394
本书是一部关于大连美食文化的随笔书籍,系统地记载了大连餐饮历史文化发展脉络及大连美食历史的成长变化。从中看到了属于大连人的那座优秀的城市精神、城市特色菜肴、大连菜的品牌。为大连的历史发展具体内...