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畜禽肉食卤腊熏烤加工技术
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何朝宗主编；何洪波，张振厚编写1988 年出版164 页ISBN：7534900522
兔产品实用加工技术
向前编著2009 年出版199 页ISBN：9787508259444
本书内容为兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术，兔肉风味调制技术，兔肉冷冻加工技术，兔皮加工技术，兔粪的加工和利用，兔产品加工设备等。...
数控车床编程与加工技术
王姬，徐敏编著2009 年出版191 页ISBN：9787302207337
本书介绍了FANUC数控车床的编程方法和零件加工工艺。
上海农副产品贮藏加工技术函授教材
2222 年出版84 页ISBN：
食品加工技术汇编 第1分册
山东省食品发酵工业研究所编1985 年出版91 页ISBN：
食品加工技术汇编 第2分册
山东省食品发酵工业研究所编1985 年出版94 页ISBN：
果品深加工技术
刘玉田，孙祖莉主编2010 年出版143 页ISBN：9787533154950
本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性，山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...
红尾鱼养殖与加工技术
徐兴川，蒋火金编著2004 年出版152 页ISBN：7109087123
本书为红尾鱼的养殖技术与加工技术。
太子参生产加工适宜技术
江维克，周涛主编；黄璐琦总主编2017 年出版76 页ISBN：7506795005
烟、酒、茶、饮料与现代生活
王兮，侯安继主编；陈铁龙编2002 年出版200 页ISBN：7307037106
