王翠玲,高玉峰编2010 年出版205 页ISBN:9787030274540
营养与膳食是侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响,以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求,探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱,以达到促进健康,延长...
浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN:7518414651
本书共分为五个项目,内容有绪论;食品营养评价,包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等;人体营养状...
(韩)金英彬著;贾媛霞译2015 年出版222 页ISBN:9787549112463
本书按照早餐、午餐、午后加餐、晚餐的顺序,分别介绍了108种由不同食材组成的营养餐,并且在每个菜单后面都附上了专业营养师的营养成分分析表,让妈妈做得放心,让孩子吃得健康。...
冯学工著2016 年出版216 页ISBN:9787202113134
2013年7月,习近平同志在调研指导河北省党的群众路线教育实践活动时指出:“对我们共产党人来说,中国革命历史是最好的营养剂。多重温我们党领导人民进行革命的伟大历史,心中就会增添很多正能量。”中国革命历史...
赵霖主编2003 年出版259 页ISBN:7504537403
本书根据《国家职业标准-营养配餐员》的要求,由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、劳动和社会保障部教育培训中心,按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定辅导用书。...
李玮,崔红艳主编2018 年出版263 页ISBN:9787548734215
营养、药物、护理、康复是现代医学综合治疗的四大支柱。《营养与膳食》作为护理、助产专业的一门选修课,本着“必需、够用”的教学要求,对教材内容进行了优化,力求简单实用,全书分为两部分,共计十二个项目,第一.....
吴庆庆主编2012 年出版246 页ISBN:9787538872668
孕育与诞生,为妈妈这个神圣而伟大的词语做出了刻骨铭心的注脚,十月怀胎,这是一个漫长而又让人感到兴奋与艰苦的历程。在这期间,要怎么“补”才科学?不敢随便“补”,不“补”会不会亏了自己和宝宝,这些困扰准妈......
草原兴发菜谱编写组著2006 年出版45 页ISBN:7810369512
本书详细介绍了众神之敌、坑害人类的邪恶存在--恶魔。“主项目156名”、“恶魔绅士录890名以上”、“主要神话、宗教的恶魔观”、希伯来、基督宗教、《雷蒙盖顿》、《伪以诺书》、《神曲》、《失乐园》、《浮...
万梦萍,匡仲潇主编2013 年出版218 页ISBN:9787516700990
本书全面介绍了儿童营养指导的基本常识,分别为儿童营养需求与膳食、食物的营养价值、儿童营养食谱编制、婴儿的营养干预、幼儿的营养干预、学龄前儿童的营养干预、儿童营养问题应对、儿童体格生长与评价等,内...
(英)帕特里克·霍尔福德,(英)苏珊娜·劳森著;范志红,顾中一,贾丽立译2012 年出版159 页ISBN:
《营养圣经》出版近20年,是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一,已被译成20多种语言全球发行。本书可以说是《营养圣经》的实用手册,提纲挈领地将《营养圣经》核心内容以简明的方式呈献给读者。读者可以...