曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194
本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...
程晋美编著2015 年出版230 页ISBN：9787508297279
本书内容提要：水果综合加工技术，山楂、鲜枣、桃、苹果、梨、桑葚、樱桃、核桃、菠萝、香蕉、猕猴桃、木瓜、桂圆、椰子、槟榔、无花果、青梅、树莓、李、蜜柚、柑橘、金柑、芒果、草莓、板栗、葡萄、荔枝、杏...
李小红，王利群编著2011 年出版211 页ISBN：9787548704355
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
王爱玲，李梦群，冯裕强编著2009 年出版405 页ISBN：9787111263258
本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础，复杂零件数控加工工艺等。
殷万全，刘丹主编；聂莎，袁智强，刘旭初副主编2014 年出版214 页ISBN：9787113182847
本书是按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的专业课程体系”的总体设计，基于最新颁布的国家标准进行编写的。全书共分4个项目，内容包括安全文明生产、车床基本操作、轴类零件加工、套类零件...
徐德增，郭静，冯钠主编2007 年出版275 页ISBN：7122000257
本书介绍了高分子工厂设计中化纤厂和塑料厂的设计基础知识，步骤和方法。
潘红平，黄正团主编2002 年出版266 页ISBN：7810664077
本书系统介绍了蝎子的分类、分布和形态特征，蝎子的生长发育和繁殖，蝎子人工养殖场地的设计，蝎子的人工饲养管理技术等内容。
