邹贵生主编2011 年出版229 页ISBN：9787302260370
本书是“清华大学材料加工系列教材”之一，它作为与“材料加工原理”和“材料加工工艺”两门课相配合的“材料加工系列实验”实践课程的一本指导书，所包括的实验有消失模铸造、材料高温拉伸与压缩性能的快速测...
张旭主编2010 年出版102 页ISBN：9787543326934
本书以通俗的语言阐述了糯玉米的起源、生物学特征与应用基础理论，全面介绍了以糯玉米为原料生产糖果、饮料、食用添加剂及发酵类等多种产品的实用加工技术。...
林清兰主编2014 年出版105 页ISBN：9787516713006
本书内容包括乌龙茶加工最基本的操作技能要求，主要内容包括，闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等的制作工艺。
朱春生主编2007 年出版108 页ISBN：9787204055746
本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。
朱春生主编2007 年出版218 页ISBN：9787204055746
本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。
（美）托马斯·G.克兰（Thomas G.Crane）著；陈霜叶译；北京科文国略信息技术公司供稿2000 年出版202 页ISBN：7506621681
孙海义编著2011 年出版314 页ISBN：9787811317527
本书根据作者多年来对东北虎的研究成果，对东北虎的生存环境、习性、分布、保护和利用作了详细的论述。
