王安建,吕付亭,柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
张明建,杨世成主编2009 年出版319 页ISBN:9787302200536
本书根据高等职业院校学生认知及职业成长规律,设计由简单到复杂、由单要素数控加工工艺分析编制到多要素中等以上复杂程序零件综合数控加工工艺分析编制,共十个项目。...
蒋弘,刘永澎主编2002 年出版228 页ISBN:7502340440
本书提供了玉米深加工技术100例,对所述产品的加工工艺方法以及它们的性能、特点等作了介绍。
袁江顺,刘全锋主编2006 年出版273 页ISBN:7560936725
本书主要讲述金属材料的性能和热处理,其次讲述塑料、陶瓷等工程非金属材料,最后讲述机械零件的材料选材。叙述详尽,插图清晰,易学易懂。...
张康夫,王余高,屠伟刚等编著2008 年出版223 页ISBN:9787122014153
本书反映金属加工液的水性花的途径和配制方法、水性加工液在使用中的特点,对清洗,防锈和热处理等过程中的水性加工液进行介绍。