犀文资讯著2010 年出版159 页ISBN：9787811209242
本书重点介绍了传统与新潮百余种斋菜的做法，并对各种素食的食材搭配、营养分析、制作过程、功能效用进行了全面的释义，它为素食爱好者提供了一套全面系统的健康美味食谱。...
范姝岑编著2011 年出版228 页ISBN：9787512701458
本书分为六章，介绍了凉菜、主菜、辅菜、汤羹、主食、甜点酒水等家常宴客菜的制作方法，图文并茂，可操作性强。
霍军生主编2013 年出版224 页ISBN：9787534155536
本书从解读中华食疗智慧、合理膳食、对症食疗等方面，讲解饮食养生的知识精髓，介绍怎样通过四季变化调节饮食，并推荐了对症食疗方。
王胜武主编2003 年出版259 页ISBN：7805488479
本书精选川内各风味酒楼筵席单200余个，并收录“满汉筵席”的相关资料，内容丰富，是举办筵席必备的参考书。
