犀文图书编著2012 年出版123 页ISBN:9787506488358
本书介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识,着重介绍了100多 种使用电烤箱制作的美味料理,有各种面点、菜肴和其他食品。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程...
籽潋著2015 年出版281 页ISBN:9787539983059
本书稿讲述了一个古代爱情故事。圆小爽是牛家屯村的村花,十八岁却还没嫁人,她身世坎坷却积极乐观,在一次宫中选拔赛之后,她偶然地成为太傅府里的小宫女。在为太傅倾城玉煮下一只美味鸡蛋后,被聘为太傅府掌勺大厨...
殳俏著2015 年出版195 页ISBN:9787562489740
本书是一部短篇小说集,包含《壁橱里的名牌巧克力》、《夜访三明治》、《厚煎鸡蛋卷》等九篇以料理为主题的故事,讲述了人们在生活中与美食的种种奇妙相遇,既有美食的趣味,又极富想象力,其中的《双食记》一篇曾被...
日本旭屋出版编著;钟芸芳译2018 年出版222 页ISBN:7534988772
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等肉料理的做法,共154种,涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的菜式,烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等,做法考究,菜品色香味俱全。制作步骤详细,图文并茂,无论是饭店......
吴琪,双福等编著2013 年出版108 页ISBN:9787122172259
本书精选日本料理店中最畅销的菜品,详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食&点心&汤、花式寿司……七大类美食做法,以精美图片,全图解菜品的做法。同时,为了方便初学者,书中从基础的刀工技...
巧乐吱著2014 年出版231 页ISBN:9787501578863
天生只会做黑暗料理的女主角绫果果,为了跟小时候的小提琴王子约定,希望成为最厉害的甜点师,并且跟王子相认。但是因为当时男主角夏羽澈当时的小提琴上刻着的是男配千叶熏的名字。女主角一直以为和自己约定的人...
(日)岩崎启子著;尤斌斌译2015 年出版181 页ISBN:9787512206700
本书由日本著名料理研究家&营养管理师岩崎启子编写。精选110道日式料理,从食材、调味料、炊具的选用,到具体的操作步骤和烹调时间,用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明,手把手教您做日式家庭料理。简单易学,让新手...
张洪泉著2013 年出版235 页ISBN:9787516402184
本书为成功励志类书籍,向读者介绍幸福的心态,通过一个个小故事告诉读者要想在事业、生活中感受幸福就要培养自己健康的心态,始终保持快乐,做幸福的自己。...
简宁编著2005 年出版220 页ISBN:7502149562
本书通过100多个小故事向我们传达了100多个人生大智慧。故事轻松活泼风趣,道理简单机智。读者对象是青年。
徐华编著2006 年出版195 页ISBN:750445480X
本书分析介绍了怎样做女人才能幸福的科学理念和具体技巧。