亢亮主编2010 年出版159 页ISBN:9787538448276
本书精选75道适合家庭习作的饼干,分步详解、简单易学,图文并茂,让您轻松学会在家中自己亲手做饼干。还可以送给身边的朋友,是您一展身手的好机会!...
李琳,李冰等编著2001 年出版329 页ISBN:7501930546
本书共分6章,内容有:饼干原辅料,生产技术,饼干加工机械,饼干的质量管理,配方。
马涛主编2008 年出版325 页ISBN:7122014169
本书系统介绍了饼干生产的原辅料、饼干加工工艺技术与设备,对各类饼干的原辅料、配方、加工操作方法作了较详细的论述。
最让孩子入迷的科普童话读本 原创经典美绘版 有好几件外衣的变色龙
董恒波著2013 年出版148 页ISBN:7546804663
本书是科普童话。本书以童话的形式介绍基础的科普知识。每篇童话有一个主要的知识点,选择幼儿喜欢的动物或植物为写作对象,让小读者在家长的引领下,走进这充满情趣和科学知识的艺术殿堂。本书扬“亲子共读”的...
雷金牛译1995 年出版29 页ISBN:7500620292
动物世界的奥秘变色龙动物的伪装《动物世界的奥秘》由35集组成,叙述方法新颖、独特,为孩子们展示了一个丰富多采的世界。孩子们可以在娱乐之中,探索动物世界最诱人的奥秘:熊是怎样冬眠的?蝙蝠的雷达是怎样工作的...
叶道平编辑2000 年出版63 页ISBN:7536221800
本书介绍了“巧克力曲琪”、“杏仁饼干”、“椰子球”、“水果塔”、“起酥蛋糕”、“波士顿饼”等糕点的制作方法。
保冬妮著2001 年出版181 页ISBN:7806545093
本书写的是关于饼干的秘密。你已经发现了这本书,《饼干武士》多棒的名字,神气又英武。但别大声喊叫,公共场合这么做不文明,也太那个了点,是吧?首先要告诉你,这里写的是一个小秘密。世界上秘密太多了,但是饼干......
(俄)安·巴·契诃夫(А.П.Чехов)著;汝龙译2002 年出版250 页ISBN:7532727459
时间是最公正的评判员,契诃夫的小说经受了近百年的时间检验,它们依然闪耀着独特的艺术光彩。世界级文学大师契诃夫在四分之一世纪的文学创作生涯中,为后世留下了大量风格独特、结构严密、语言简练、讽刺尖刻的...
小本著2015 年出版159 页ISBN:9787518402434
本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书,从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧,以及烘焙秘诀保证读者一学就会,特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面...