书籍 精品饼干、蛋塔制作 图集的封面

精品饼干、蛋塔制作 图集

叶道平编辑

出版社

广州：岭南美术出版社

出版时间

2000

ISBN

7536221800

标注页数

63 页

PDF页数

67 页

书籍介绍
本书介绍了“巧克力曲琪”、“杏仁饼干”、“椰子球”、“水果塔”、“起酥蛋糕”、“波士顿饼”等糕点的制作方法。

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