燕子编2014 年出版25 页ISBN：9787542760586
本套书旨在帮助孩子学习生物知识、开阔眼界，激发他们了解动物的兴趣。这套书把动物成长过程引入丰富多彩的绘本中，内容涉及广泛，包含了《小鸡闯世界》《孤独的小猫》《会说话的饼干》《狐狸学本领》《雨中野餐...
薛效贤，张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN：7502346392
本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
犀文图书编著2014 年出版121 页ISBN：9787543333307
本书以图文并茂的方式，介绍了多种饼干、挞派的制作方法和注意事项，从制作所需的材料拌和、塑形、烘烤到成品出炉都配有非常详细的文字说明及过程图演示。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指...
多米工作室编绘2013 年出版24 页ISBN：722110767X
菲利是一个可爱而又热心肠的小魔法师，他擅长用颜色变化各种魔法。他帮助幸福村降服了贪吃颜色的怪兽，帮助绿小姐完成了幸福美妙的婚礼……通过小魔法师的神奇魔法和一个个有趣的童话故事，为孩子们讲解神奇而又...
马涛主编2014 年出版422 页ISBN：9787122202154
本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...
吴金燕著2014 年出版135 页ISBN：9787518005253
随着烘焙热潮越来越浓，烘焙爱好者越来越多，一本简单、快速、操作简易的烘焙指导书在市场上的呼声越来越高，本稿就是把常见的、简单的、可口的饼干甜点的做法，用图文并茂的方式完美呈现在读者面前。本稿包含60种...
管家琪著2012 年出版160 页ISBN：9787534271366
本系列图书第一辑2011年5月已推出，现推出第二辑。台湾作家管家琪少年小说的特点是，关注童年的成长，提倡孩子个性的张扬，珍惜孩子纯真的特质。故事清新感人，文字轻松纯净。...
（日）藤泽由纪著；沙子芳译2014 年出版83 页ISBN：9787511266101
本书介绍了51种手工饼干，分别是：基本的饼干、各式各样的饼干和司康。制作的理念为使用简单的材料，减少油、糖分量，选用有益健康的食材，制作出美味又健康的清爽风味的饼干。文中并介绍了，饼干的不同包装方法、保.....
王森主编2015 年出版175 页ISBN：9787518404551
本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭...
