王结编著2007 年出版192 页ISBN:9787500224426
本书旨在帮助准备开办按摩店或已经开办按摩店的盲人朋友掌握创办经营的知识。
葛竞著2004 年出版182 页ISBN:7531326043
楚风和蔷薇发现了一个奇怪的玩具店,里面的玩具总是莫名其妙的增多,可是人却越来越少,于是他们开始追踪,一场魔法斗争也在这里开始和结束。...
(美)珍妮弗·李著2016 年出版167 页ISBN:9787518027491
随着烘焙风越刮越热,除了传统的饼干、面包、蛋糕烘焙之外,现在越来越多的翻糖蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕也广泛被大家认识和认可。而马克杯蛋糕,因为其制作方法简单快速,蛋糕和马克杯搭配精美有品位,也被很多人接受...
君之著2010 年出版136 页ISBN:9787530447734
本书的每一个章节,介绍的都是各具特色却又十分容易上手的蛋糕品种。最详细的制作步骤配上最清晰的图片介绍,让一款款蛋糕以最直观的面目呈现在读者面前。只需要花几分钟将每个蛋糕的制作过程仔细阅读一遍,对它...
黎国雄著2010 年出版142 页ISBN:9787535638304
其实只要在市面选购一些简单的材料,无需使用焗炉,亦可在家中轻易做出一个美味的蛋糕来。本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和113道一磅蛋糕的制作方法,并配有详细的步骤分解图片和动作说明,可帮助您更好地进行...
(英)玛莎·戴(MARTHADAY)著;谢扬译2015 年出版263 页ISBN:9787111492979
200多种西式经典甜点,900多幅步骤详图,顶级美食作家团队倾囊相授独家烘焙配方!本书先介绍了烘焙的基础知识,从原材料到烘焙用具再到烘焙技术,然后分类介绍了每种甜点的详细制作步骤,包括原料用量,手把手教你从菜.....
(日)小嶋留味著;kiki译2016 年出版79 页ISBN:9787538198409
本书介绍了小嶋老师最经典的泡芙糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书,能够让你.....
王森主编2013 年出版178 页ISBN:9787501992744
本书将时尚与传统结合,内容涵盖生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、毛笔画蛋糕,向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新天地。同时,精选出优美、精致、引人入胜的蛋糕及难点解析供读者鉴赏,更有时下最受欢迎的巧克力...