孙铮,骆祖望主编2003 年出版23 页ISBN:7810499114
本案例集为适应MBA教学之需而编写,内容涵盖了中外从战略规划到营销管理等各个管理环节的案例。
刘克唐编著2003 年出版42 页ISBN:7539413697
本书介绍了鲁砚的历史,金星石、田横石、徐公石、尼山石、龟石等各砚石的品评,鲁砚的石品纹理特征的鉴别和欣赏,鲁砚的制作等内容。
谢宇主编2011 年出版180 页ISBN:9787543329751
本书介绍了180余种药用植物的学名、属性、形态、产地,药用价值、用法用量等知识,并配以相应的植物图片,方便了读者直观明了地查询、掌握科普知识。文字简洁,内容详尽,非常实用。...
王仲梅,郑强著2015 年出版144 页ISBN:9787554410509
本书是2009年度宁夏社科规划课题《枸杞食用领域创业路径与支持政策研究》的研究成果。课题研究的基本立意是以宁夏具有独占性优势的枸杞为核心原料或配料,大力发展枸杞功能食用产销,并将之打造成为一个具有强...
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN:7502339329
本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备,然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术,食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
宁云龙编著2007 年出版148 页ISBN:7801806239
本书内容包括:佛造像概述、常见佛造像的外型特征、历代佛造像的艺术特色、古代佛造像的鉴别方法、佛造像图例鉴赏等章节。