张健，李禹编著2014 年出版144 页ISBN：9787531460770
本书是环境艺术设计训练的必修课，主要讲述商业空间设计中的各种表现手法，功能、创作要点，每章配有学习目标、学时、思考练习题。
龚荒主编2015 年出版238 页ISBN：9787115396068
本书以推销流程和技巧为主线，系统阐述了现代推销活动的原理、方法、策略。全书分为推销理论、推销技巧、推销专题、推销管理4篇，共12章，本书篇幅适中，体系完整，理论精要，内容新颖，表述通俗，突出推销策略技巧的......
张金彩编2017 年出版192 页ISBN：9787518408436
本教材共分为五个项目，分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮油及制品检验和肉蛋及制品检测。每个项目结构基本相同，分别由【任务分析】、【知识链接】、【能力拓展】、【思考练习】四个部分组...
尚永彪，唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN：7122000613
本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。
杜连启，梁建兰主编2010 年出版319 页ISBN：9787122082077
本书介绍了豌豆、蚕豆、绿豆、小豆及其杂豆的营养价值，重点介绍了杂豆食品的加工工艺、操作技术要点等。
隋继学主编2008 年出版261 页ISBN：7811173115
本书详细介绍了肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类产品及米面食品的速冻食品加工技术。
王志伟主编2008 年出版206 页ISBN：7122018520
本书介绍了现代食品包装材料、技术以及常用设计技巧、重点讲述了各种食品包装工艺、各类食品的具体包装方法及食品包装技术设备。
