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  • 现代食品加工学 下

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    杨宝进,张一鸣主编2006 年出版789 页ISBN:7811170612

  • 现代乳品加工与质量控制

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    (荷)Gerrit Smit主编;任发政等主译2006 年出版534 页ISBN:7810662104

  • 现代变形丝加工

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    (法)厄格斯布拉伊特(Exbrayat,M.)等著;王悌义译1992 年出版259 页ISBN:7506409690

    英文题名:Texturingtoday:收集合纤长丝变形加工的假捻、空气喷射、交落等方法

  • 现代肉牛生产及产品加工

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    邱怀主编1995 年出版474 页ISBN:7536924194

  • 现代养蜂与蜂产品加工

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    陈克利等编著1988 年出版652 页ISBN:7200001686

  • 现代中药栽培养殖与加工手册

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    冉懋雄,周厚琼主编1999 年出版1682 页ISBN:780089844X

  • 现代肉品加工与质量控制

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    (爱尔兰)JOSEPH KERRY,JOHN KERRY(英)DAVID LEDWARD2006 年出版439 页ISBN:7810669885

    本书为肉品加工技术、设备等。

  • 现代果蔬汁加工工艺学

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    胡小松等编著1995 年出版333 页ISBN:7501917469

  • 现代认知心理学 人的信息加工

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    陈永明,罗永东编著1989 年出版308 页ISBN:7800611205

  • 粮食储运加工现代化研究资料

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    商业部粮食科技情报所编1984 年出版278 页ISBN:

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