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  • 餐饮服务与管理一本通

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    冯飞主编2012 年出版168 页ISBN:9787122129253

    本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖,可操作性强,是一本实用的餐馆管理与...

  • 养老机构服务与管理实务实务

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    江苏民康老年服务中心2017 年出版332 页ISBN:9787564168063

    本书主要介绍养老机构的设置、老年人能力评定、养老机构照护服务、养老机构康复服务、老年人心理健康服务、养老机构医疗服务、养老机构膳食营养服务、养老机构社会工作、养老机构规章制度建设、养老机构质...

  • 餐饮服务与管理新编

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    江小蓉主编2012 年出版280 页ISBN:9787563724802

    本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面.....

  • 高校图书馆管理与服务创新

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    郑幸子著2018 年出版255 页ISBN:9787567772649

    本书作者具体分析了当前图书馆管理、服务工作中存在的问题,提出了一些管理改革的措施,使之进一步扩展自身功能,加强管理,提高服务意识,培养高素质的图书馆专业人才,更好地为广大读者发挥其信息和服务的职能。该.....

  • 餐饮服务与管理

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    何奇彦,韩燕妮主编2017 年出版293 页ISBN:9787568241458

    书适合高等院校学生使用。本教材结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能,按照教学认知规律进行编写,教材共分为十个大情景,31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程,并具有针对性的...

  • 客房服务与管理

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    章熠,李蔚主编;郭旦华,田甜副主编2014 年出版231 页ISBN:9787504752642

    本书根据职业教育课程性质以及中等职业学校客房服务与管理课程教学的基本要求,为适应职业院校人才培养的特点和全面素质教育的需要,编写了《客房服务与管理》这本教材。本教材的主要任务是通过对酒店业的介绍...

  • 应对艾滋病危机的公共管理与公共服务

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    张开宁主编;田丽春,唐松源,唐月华副主编2005 年出版330 页ISBN:7802021316

    本书从公共管理的角度,介绍了艾滋病的预防,治疗,监测,服务与管理。

  • SQL Server 2012案例教程

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    贾祥素编著2014 年出版321 页ISBN:9787302360063

    本教材以“学生成绩管理系统”为课堂教学的贯穿案例,以“员工工资管理系统”为上机教学的贯穿案例,以“图书出版管理系统”为课后习题贯穿案例,以“汽车租赁系统”为项目实训案例。...

  • 现代服务管理理论与实践 基于创新与质量的研究

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    王成慧著2010 年出版204 页ISBN:9787310036059

    本书共六章,总结了国内外服务管理研究的理论进展和研究框架,分别就服务的内涵与性质、服务管理的理论演进与基本框架、服务创新、服务质量管理、服务失误与服务补救、基于服务质量的大学生网络购物忠诚做了分...

  • 循序渐进Linux 基础知识、服务器搭建、系统管理、性能调优、虚拟化与集群应用 第2版

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    高俊峰著2016 年出版578 页ISBN:9787115409850

    本书从基础知识入手,系统讲解了Linux系统结构、shell、主流服务器搭建及故障排除、用户权限管理、磁盘存储管理、文件系统管理、内存管理和系统进程管理等关键技术,深入研究了系统性能优化思路、系统性能评估...

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