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化学教具和仪器制作
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吴澄清，李康，赵朴素编著1997 年出版108 页ISBN：7810590332
小提琴制作
乐声编著1987 年出版249 页ISBN：15042·2131
风味灌肠制作法
傅宝信编著1988 年出版134 页ISBN：780044144X
蛋糕、面包制作 图集
梅方主编；朱玲玲摄影1998 年出版96 页ISBN：7800904814
现代发型制作技术
上海市美发美容协会编1990 年出版159 页ISBN：7504406392
科学小制作
隋国庆编著1998 年出版122 页ISBN：7501518793
暂缺《科学小制作》简介
电影制作经验谈
（日）新藤兼人著；张加贝译1991 年出版139 页ISBN：7106004553
套菜制作
钱立春主编2005 年出版302 页ISBN：7534123267
本书主要内容有套菜入门基本知识、四季套菜、淡水鱼套菜、海鲜类套菜、食用菌类套菜等。
家庭素菜制作
王忠民，侯秀芬编著1995 年出版235 页ISBN：7533116879
欧式家常点心制作
（日）今田美奈子著；林孝彰编译1992 年出版196 页ISBN：7532712753
