程国全主编；王转，张庆华，赵雯静副主编2013 年出版281 页ISBN：9787040370201
本书第一版为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。物流技术与装备是现代物流学研究和应用的重要领域。本书在第一版的基础上修订，纳入了物流技术与装备的最新进展。本书在完整阐述现代物流理念和技术...
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
刘光定主编；张军副主编；潘爱民主审2016 年出版325 页ISBN：9787568900232
本书共4个情境、20个项目，主要内容包括认识数控编程与加工技术、数控编程与加工基础，以及数控车床、数控铣床、加工中心和数控线切机床编程与加工等。...
谢奇珍，沈瑾，程岚主编2010 年出版159 页ISBN：9787806205662
本书包括优秸秆饲料加工处理方法、饲草加工调制技术、秸秆处理二次发酵技术、秸秆加工后的饲喂原则等。
郑水林编著2005 年出版256 页ISBN：7502561536
本书论述了超微粉体应用的基础、特性，并介绍了机械粉碎、气相合成、化学合成等方法、制备超微粉体的原理、工艺设备和生产实践以及微粉体的分散与表面处理等。...
史跃东，徐一帆，金家善2017 年出版247 页ISBN：9787030548238
开展舰船装备复杂系统多状态可靠性分析与评估技术研究。综合现代随机过程理论，针对多状态可靠性解算单元，给出基于多类马尔科夫模型的可靠性评估方法；引入通用生成函数模型，形成一类更具解算优势的多状态系统通...
路生辉编著1991 年出版380 页ISBN：7311004349
甘肃省高等学校试用教材:本书以猪、牛、羊、禽、兔肉为主，介绍了肉的基本知识和各类肉制品的加工技术。
权启爱著2005 年出版231 页ISBN：7806863907
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规...
