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番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术
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郭红莲编著2008 年出版169 页ISBN：7109121755
本书介绍了番茄、茄子、辣椒的加工技术与工艺，并介绍了番茄、茄子、辣椒的贮藏特性与贮藏方法。
粮油产品加工与贮藏新技术
王德培，白卫东编著2001 年出版199 页ISBN：756231666X
饲用小动物养殖与加工技术
曾宪顺等编著2006 年出版113 页ISBN：7535227333
本书介绍黄粉虫、蚯蚓、家蝇的养殖与加工技术。
甜玉米加工与保鲜技术
陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN：9787543325029
本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
石榴栽培与贮藏加工新技术
张美勇，徐颖主编2005 年出版76 页ISBN：710910141X
本书介绍了石榴栽培与贮藏加工新技术。
苹果栽培与贮藏加工新技术
刘成连，原永兵主编2005 年出版78 页ISBN：7109101320
本书介绍了苹果栽培与贮藏加工新技术。
山楂栽培与贮藏加工新技术
李培环，张振芳主编2005 年出版48 页ISBN：7109101428
本书介绍了山楂栽培与贮藏加工新技术。
黄芪栽培与贮藏加工新技术
徐兆春，鲁秀梅编著2005 年出版40 页ISBN：7109101606
本书介绍了黄芪栽培与贮藏加工新技术。
桃栽培与贮藏加工新技术
高文胜，李林光主编2005 年出版80 页ISBN：7109101339
本书介绍了桃栽培与贮藏加工新技术。
丹参栽培与贮藏加工新技术
徐兆春，鲁秀梅编著2005 年出版40 页ISBN：7109101592
本书介绍了丹参栽培与贮藏加工新技术。
