方海田,刘慧燕编著2010 年出版196 页ISBN:9787227044383
本书内容包括:粮食贮藏加工的意义,粮食品种与营养价值,粮食贮藏技术与方法,稻谷及米制品加工技术,小麦制粉技术,面类食品加工技术,玉米加工技术,薯类加工技术,大豆制品的加工。...
刘涛,杨东来,黄维蓉著2013 年出版109 页ISBN:7114104987
本书是在广东省交通厅2008年度科技项目“沥青路面集料加工关键技术研究”的基础上形成的。
范成强,文斌,范康等编著2008 年出版194 页ISBN:9787807266495
本书全面系统讲解了獭兔的养殖以及初加工技术。
王振华主编2004 年出版193 页ISBN:7538844872
本书介绍玉米优化栽培技术、专用玉米及特殊栽培技术、玉米实用加工技术、玉米深加工与综合利用等。
严建红主编2004 年出版127 页ISBN:7533522702
本书主要介绍数控车床、数控铣床和加工中心的编程与加工技术,以及常见故障的判断与排除方法。
谷铁城,马继光主编2001 年出版272 页ISBN:7810663836
种子行业培训教材:本书系统地论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论,种子加工设备以及工艺流程,并收录了种子干燥、计量和包装等主要设备的操作手册。...
王安建,吕付亭,柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
丁习武主编2005 年出版66 页ISBN:7109101150
本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。