吕冰主编;梁胜彬,刘金锋,李小丽等副主编2012 年出版302 页ISBN:9787564905637
本书由基础篇、工具篇、提高篇三部分组成,通过各部分相关知识的介绍,让读者了解和掌握Web编程与设计的全过程:Web工作原理→Web编程与设计→Web网站的发布与维护→增强与优化用户体验。...
陆楠,彭小刚,闫巧编著2012 年出版296 页ISBN:9787560628301
本书共分9章,从数据库的基本概念到表、库、项目、程序、表单、菜单、报表的建立、修改、使用及SQL语言等,涵盖了Visual Foxpro程序设计的全部知识。...
王道宪主编2004 年出版324 页ISBN:7118032980
本书介绍CPLD/FPGA逻辑器件的特征、特性及使用等。
傅晓如主编2008 年出版378 页ISBN:9787122026545
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。
武杰编著2003 年出版253 页ISBN:7502342141
本书共11章,介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
孙颖杰,陈学群主编2005 年出版162 页ISBN:7533526910
本书介绍实用的鳗鲡养殖全过程,重点介绍鳗鲡疾病防治技术;在加工环节,介绍以出口烤鳗为重点的技术与规范;在出口环节,介绍成鳗、烤鳗出口的各项标准和操作步骤。...
方海田,刘慧燕编著2010 年出版196 页ISBN:9787227044383
本书内容包括:粮食贮藏加工的意义,粮食品种与营养价值,粮食贮藏技术与方法,稻谷及米制品加工技术,小麦制粉技术,面类食品加工技术,玉米加工技术,薯类加工技术,大豆制品的加工。...