水果蔬菜贮藏保鲜技术

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桂耀林主编1990 年出版318 页ISBN：703001667X

水果蔬菜贮藏保鲜技术

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国家科委科研成果管理办公室编1985 年出版151 页ISBN：16176·137

蔬菜简易保鲜加工技术

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河南省蔬菜商品化生产配套技术研究协作组编1990 年出版200 页ISBN：7805382115

蔬菜贮藏保鲜新技术

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李正国，陈秀伟编著1991 年出版72 页ISBN：753642129X

蔬菜贮藏保鲜新技术

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崔伏香等编著2002 年出版258 页ISBN：780641441X

水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册

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蒙盛华等编著1991 年出版254 页ISBN：7110022757

本书论述果蔬贮藏保鲜基本原理和方法

国外水果蔬菜贮藏保鲜技术

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王锡文主编；庞美珍，杨荣琴编译1985 年出版240 页ISBN：16176·138

水果和蔬菜的贮藏保鲜技术

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艾启俊等编2001 年出版154 页ISBN：7806620370

国外水果蔬菜贮藏保鲜技术

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王锡文主编；陈文林，庞美珍，杨荣琴等编译1984 年出版126 页ISBN：16176·138

红地球葡萄优质栽培与贮运保鲜

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田勇编著2001 年出版107 页ISBN：780641357X

本书分红地球葡萄优质栽培管理技术和红地球葡萄贮运保鲜技术两部分。内容包括：品种的由来及生物学特性；红地球葡萄的育苗技术等。