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食用仙人掌栽培图册
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编著赵瑞，武玉良2001 年出版121 页ISBN：7801411749
精选食用菌菜谱365
刘康乾，白皋主编2002 年出版481 页ISBN：7543918595
食用菌制种与栽培
郭炳冉等主编1995 年出版235 页ISBN：7560714900
食用菌栽培与加工
钟雪美主编1990 年出版229 页ISBN：780559290X
人防地道栽培食用菌
陆锡娟编写1989 年出版68 页ISBN：750380548X
食用营养圣经
《健康生活》编辑部编著2010 年出版270 页ISBN：9787505726345
本书指出了老百姓生活中的饮食误区，告诉人们怎样吃才能最健康，并列有健康食谱作为日常饮食参考。
食用菌害虫防治
曾宪顺等编著1998 年出版254 页ISBN：7535219748
珍稀食用菌栽培 1
黄志龙等编著2006 年出版85 页ISBN：7533527283
目录
食用菌栽培学教程
万增强，刘少芬编著1996 年出版256 页ISBN：7563322515
食用山产品采集与加工
孙永珩，王风山编著1985 年出版131 页ISBN：16217·109
