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食用菌
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黑龙江省农业委员会主编2006 年出版90 页ISBN：7109112535
本书介绍了食用菌的生产、栽培技术及杂菌和病虫害的防治。
食用菌学
王贺祥主编2004 年出版289 页ISBN：7810667793
食用菌栽培基础
温鲁编著2222 年出版317 页ISBN：
食用作物
顾华孙编著1947 年出版128 页ISBN：
河南主要野生食用植物
中国科学院河南分院编1960 年出版147 页ISBN：
食用菌 下
雷庆国，赵彩云，于瑞君等编著2008 年出版60 页ISBN：9787561139066
食用菌栽培
常明昌主编2002 年出版175 页ISBN：7109075885
本书讲述食用菌栽培。
新疆食用菌志
赵震宇著2001 年出版208 页ISBN：7537225397
热带食用作物加工
黄龙芳主编1997 年出版176 页ISBN：7109043533
潘士钊编著1984 年出版386 页ISBN：
