食用菌栽培学

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龙耀华编著1990 年出版393 页ISBN：7805590249

食用菌栽培 下

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叶家栋等编写1987 年出版129 页ISBN：7533700465

合成食用香料手册

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朱瑞鸿，薛群成，李忠臣编译1986 年出版910 页ISBN：7501907315

据Fenarolishandbookofflavoringredients

食用菌栽培

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刘永宏，刘永昶编著1987 年出版99 页ISBN：7030011171

红薯食用方法

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河南省粮食厅编写1958 年出版30 页ISBN：T14105·28

薯类食用方法

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粮食部购销储存局编1958 年出版52 页ISBN：4005·433

上海食用鱼类图志

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徐季搏编著1935 年出版72 页ISBN：

食用菌生产大全

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陈士瑜编著1997 年出版782 页ISBN：7109006875

平菇栽培与食用

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宋淑敏，李新华，孙培兰，王牧，周景翠编著1983 年出版100 页ISBN：16274·001

食用菌栽培问答

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周永才等主编1985 年出版328 页ISBN：753450256X