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食用菌栽培技术问答
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陈梅朋编1958 年出版36 页ISBN：16·217
食用菌生产技术大全
申进文编著2014 年出版413 页ISBN：9787534962554
食用菌周年生产技术
杨瑞长编著2001 年出版195 页ISBN：7508201132
食用菌栽培技术
肖玉珍，许修宏等编（东北农业大学资环学院）2001 年出版140 页ISBN：7810761285
名优食用菌栽培技术
盛泓洁主编1999 年出版181 页ISBN：7500212615
食用小商品生产技术
易梁生等编1994 年出版282 页ISBN：7535715702
食用菌新技术荟萃
马桂馨，廉治本主编1989 年出版307 页ISBN：
上海市农业科学院食用菌研究所编著1983 年出版256 页ISBN：7109006581
食用菌栽培原理与技术
杨曙湘主编1992 年出版463 页ISBN：7535709621
食用菌栽培新技术
马向东，陈红歌主编2002 年出版345 页ISBN：7810419625
