食用菌生产技术问答相关电子书下载

王文学，傅耀荣编著1989 年出版147 页ISBN：7504810665

陆中华，陈俏彪主编2006 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

牛贞福，张凤芸主编；国淑梅，于囡囡，杨真副主编；张彬彬，李贞赟，张建梅，路丽霞参编；李德舜主审2016 年出版276 页ISBN：9787111523840

本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防...

蔡衍山，赵金胜，吕作舟等编著2013 年出版395 页ISBN：9787109175303

本书以绿色安全食品的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种安全制作技术，双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇、平菇、黑木耳、灰树花、灵芝、竹荪、鸡枞等30多种食用菌、药用菌、珍稀食用兼药菌的不同模式安全生...

1985 年出版89 页ISBN：

毕建国，王志军编著2006 年出版94 页ISBN：780641942X

本书主要介绍了食用菌制种的基础知识、物质准备、培养基的配制、消毒与灭菌，制种具体操作技术，菌种的鉴定与保藏等内容。

宫银辉等主编2004 年出版235 页ISBN：7537528942

本书主要介绍食用菌品种、生产技术、病虫害防治等内容。

卢盛超，袁光泉，杨士剑，卢盛天等编著1992 年出版189 页ISBN：7541604119

邹彬2014 年出版0 页ISBN：

陆中华，陈俏彪主编；王伟平等编著2004 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。