食品卫生手册相关电子书下载

童文德等主编1992 年出版536 页ISBN：7560208673

王肇慈编著1989 年出版524 页ISBN：7800442500

刘传忠编1983 年出版57 页ISBN：14048·4353

刘颖，李红卫主编2006 年出版525 页ISBN：7531646285

本书对食品卫生的安全问题进行了全面阐述，同时也提出了监督的措施和方法。

（日）川田十三夫，（日）侯野景典著；齐素瑛，冯鹤田译1988 年出版298 页ISBN：7501902399

联合国粮食组织、国际原子能机构和世界卫生组织联合专家委员会报告，刘作斌译1983 年出版32 页ISBN：15175·529

魏新军，杨春华主编2001 年出版358 页ISBN：7801672127

白满英，孙彦芳编著1989 年出版303 页ISBN：7800442365

张云华等编著1996 年出版248 页ISBN：756071627X

沈治平，韩驰主编1991 年出版242 页ISBN：7504603805