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食品卫生学
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黄荫樨，陈锡秋编著1973 年出版386 页ISBN：
食品营养与卫生
王尔茂主编2002 年出版168 页ISBN：7040117266
中国食品卫生监督
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食品卫生法汇编
《中国食品报》社，《科技市场报》社编1983 年出版308 页ISBN：
食品与饮食卫生
朱良银主编；池连国等编著1991 年出版213 页ISBN：7800202143
柳春红2016 年出版0 页ISBN：
食品营养和卫生
凌玉璞主编；凌玉璞，孙彦芳，张泽光，樊林编著1994 年出版285 页ISBN：7504423092
张永根主编；杨乃琨编；忻爱娟修改1989 年出版244 页ISBN：7504402303
食品企业卫生管理
王村夫主编1988 年出版289 页ISBN：7800441415
食品的营养与卫生
陈春明，沈治平主编1994 年出版304 页ISBN：7504615668
