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厨房·餐厅·卫生间装饰装修技巧
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王长国主编1995 年出版130 页ISBN：753812165X
你知道吗？ 生理卫生 第3册
韩济生等著1964 年出版184 页ISBN：14009·9
南方农村卫生“两管”“五改”资料汇编
南方十三省、市、自治区“两管”“五改”学习班编1975 年出版206 页ISBN：14048·3429
食品安全必读法律法规汇编
中国法制出版社编2006 年出版328 页ISBN：7801829506
本书是食品安全常用法律法规。
安全、卫生与作业环境培训教材
冶金部安环院第十一第八研究室编译1988 年出版177 页ISBN：
食品法律法规文件汇编
全国人大常委会法制工作委员会审定2005 年出版620 页ISBN：7502573887
本书全面系统收集了与食品相关的法律、行政法规和规章。
动物产品卫生检验
佘锐萍主编2000 年出版685 页ISBN：7810660977
本书介绍了肉、蛋、奶、水产品等动物性食品的生产、加工、贮存、运输等过程中的卫生管理，卫生监督及卫生检验，并从管理的角度，论述了动物产品三大污染的来源途径及防治措施等。...
酶在食品工业中的应用
郭勇，郑穗平编著1996 年出版166 页ISBN：7501919488
痕量分析在卫生检验中的应用
张克荣等编著1992 年出版112 页ISBN：7117016272
把生命留住 21世纪的医药卫生
陈传宏等编著1995 年出版186 页ISBN：7502325077
