食品罐藏工艺学

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汪秋宽主编2016 年出版0 页ISBN：

保健食品加工技术与配方

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温辉梁主编2002 年出版0 页ISBN：

功能性食品 第3卷

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郑建仙编著1999 年出版600 页ISBN：7501925240

运动生理卫生常识问答

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高强著1959 年出版66 页ISBN：7015·1405

卫生法学

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方龙山主编2006 年出版229 页ISBN：7564103264

本书主要介绍卫生法的制定与实施、卫生行政法复议法律制度、卫生司法救济法律制度、卫生机构及组织管理法律制度、医疗事故处理法律与制度、精神卫生法律制度、健康相关产品的卫生法律制度等。...

食品安全知识普及读本

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傅德成，薛信吉编著2006 年出版66 页ISBN：7501546312

本书介绍如何鉴定真假伪劣食品。

家庭食品质量鉴别与保鲜指南

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唐宏荣编著1997 年出版221 页ISBN：7503214635

绿色食品的相生相克

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谭龙飞编1998 年出版216 页ISBN：7562312117

淄川区卫生防疫志

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许永兴主编2000 年出版270 页ISBN：7805324158

食品雕刻与冷拼艺术

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赵惠源著1991 年出版266 页ISBN：7504401366

本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。