食品卫生手册相关电子书下载

项学林编著1991 年出版77 页ISBN：7117014849

本书根据渔业生产、渔民生活特点介绍了食品卫生、健康保健、航海救生等方面的知识。

范金阶主编；泉州市卫生志编纂委员会编2000 年出版465 页ISBN：7211036125

曹乃胜著2006 年出版98 页ISBN：753373436X

本书主要是食品剪艺的方法介绍。

姜峻等主编；《中国国家优质食品大全》编辑委员会编1992 年出版271 页ISBN：7501912254

刘莲芳等编1989 年出版228 页ISBN：7501905592

刘魁英主编1998 年出版220 页ISBN：7501923175

钱信忠著1992 年出版1242 页ISBN：7506705605

赵希彦，郑翠芝编著2009 年出版188 页ISBN：9787122063458

本书主要讲述了环境与畜禽的关系、畜禽舍环境控制、畜牧场设计等。

本书编委会2003 年出版886 页ISBN：7218042899

杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699

本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...