区域卫生发展研究与实践

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魏琦主编1996 年出版451 页ISBN：753692562X

全球卫生优先事项

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（美）杰米逊等编著；张炜等译2006 年出版192 页ISBN：7500589867

本书以全球卫生实践为基础，分析医疗卫生的成本效果状况。

食品系统研究

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（日）斉藤修，安玉发编著2005 年出版235 页ISBN：7109104559

本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。

小食品制作大全

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陈福康主编2005 年出版160 页ISBN：7534932068

本书介绍了400种各类小食品的用料及制作方法，每款都配有成品彩图。

食品雕刻与花色拼盘制作

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戚应昊编著1990 年出版100 页ISBN：7533704797

美味可口的炒货食品

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余岁柏编著1987 年出版56 页ISBN：7800220257

米类食品制法500例

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祁澜主编1999 年出版312 页ISBN：750192466X

大搞卫生逞英雄

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天津群众艺术馆编1960 年出版29 页ISBN：

紧急救助快速卫生评价纲要

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世界卫生组织编2000 年出版0 页ISBN：

劳动卫生与职业病学

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黄方经主编1987 年出版271 页ISBN：7117001178