书籍 食品系统研究的封面

食品系统研究

（日）斉藤修 安玉发编著

出版社

北京：中国农业出版社

出版时间

2005

ISBN

7109104559

标注页数

235 页

PDF页数

250 页

书籍介绍
本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。

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