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幼稚园的卫生教育
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周尚编1938 年出版333 页ISBN：
卫生与健康 2 1975
四川省梓潼县科学技术委员会1975 年出版39 页ISBN：
食品微生物学精要
JOHN GARBUTT原著；吴定峰，丘志威编译2006 年出版252 页ISBN：9576167086
食品保鲜新技术
陈家华编著1997 年出版191 页ISBN：754391106X
暂缺《食品保鲜新技术》简介
食品添加剂
黄文等主编2006 年出版352 页ISBN：7502624988
本书介绍食品添加剂的种类、选用原则及结构、特性卫生标准等内容。
营养卫生学
上海医学专科学校卫生学校教研组，上海市卫生学校卫生学科编1961 年出版156 页ISBN：14048·2614
新都县卫生志
四川省《新都县卫生志》编辑组编辑1983 年出版211 页ISBN：
食品工艺学 上
无锡轻工业学院，天津轻工业学院1985 年出版759 页ISBN：15042·1811
科学图书大库 卫生教育原理
潘家骅1971 年出版64 页ISBN：
儿童少年生理卫生
陕西省中等师范学校教材编写组编1992 年出版112 页ISBN：722402449X
