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中国米面食品大典
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李正权主编1997 年出版376 页ISBN：7543614928
食品营销
陈放主编；马鸿编著2005 年出版252 页ISBN：7801586700
夏令小食品制作
纪元瑶等编1990 年出版237 页ISBN：7800161943
粮油食品加工技术
张一鸣等编1996 年出版159 页ISBN：7805388776
食品雕刻70例
龚林祥编写1990 年出版147 页ISBN：7504404004
辐射保藏食品
（美）G.M.厄罗斯著；王裕新译，邓寿昌校1983 年出版38 页ISBN：15175·511
中国卫生年鉴 2004
刘新明，刘益清主编；《中国卫生年鉴》编辑委员会编2004 年出版597 页ISBN：7117064706
家庭卫生与保健
李学明，官司愈东，吴晓编著1984 年出版376 页ISBN：14211·64
食品加工
葛庆林编1989 年出版249 页ISBN：7560903908
卫生理化检验资料
辽宁省卫生防疫站编辑1980 年出版131 页ISBN：
