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食品添加剂手册 饮料类
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2222 年出版0 页ISBN：
世界卫生组织指南制定手册
食品着色剂手册
张春红主编2006 年出版494 页ISBN：7502623426
本书介绍食品着色剂的特点、生产方法、质量指标、鉴别试验等内容。
食品企业质量控制推荐手册
联合国贸易发展会议中心编1995 年出版186 页ISBN：7506610329
卫生医疗参考手册 内部学习用
1972 年出版233 页ISBN：
饮食从业人员卫生培训手册
张维兰，姜培珍，王惠芳等编写1989 年出版181 页ISBN：7562700214
乡镇卫生院卫生技术人员在职培训指导手册 第2版
席彪主编2009 年出版543 页ISBN：9787811360943
本书是乡镇卫生院卫生技术人员在职培训系列教材。
食品安全检验手册
杨祖英主编2009 年出版500 页ISBN：9787122037398
本书全民系统地介绍了食品安全检验的各种仪器分析方法的手册。
农村医疗卫生普及手册
上海市《农村医疗卫生普及手册》编写组1969 年出版550 页ISBN：
新兵集训卫生防病知识手册
刘元东，高伟主编；戚金荣，马凤龙，孙艳丽副主编2014 年出版153 页ISBN：7516305218
