返回首页 联系帮助
食品雕刻与冷拼
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
李凯主编2006 年出版104 页ISBN：7040194074
本书为新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材之一。
粮油食品英语
胡鼎如主编1990 年出版282 页ISBN：7215008592
食品工程原理
姜淑荣主编2006 年出版205 页ISBN：7502585109
本书介绍了食品工程单元操作的基本原理，基本计算以及典型设备的构造原理。
绝色美食 食品
黄道京著2007 年出版303 页ISBN：7807036001
本书以图解的形式介绍中华传统美食文化。
现代食品包装
（芬）阿弗柰南著；崔建云等译2006 年出版554 页ISBN：7810661035
饮食卫生
黄德渔编写1965 年出版46 页ISBN：T14119·1237
家制小食品制作
杜福祥编1989 年出版180 页ISBN：7501502285
家庭烤箱食品制作
永乐，长信编写1991 年出版262 页ISBN：753770323X
佛山市卫生志
佛山市卫生局编1989 年出版124 页ISBN：
公共卫生学 上
王福溢，李希圣，陆敏编1952 年出版427 页ISBN：
